KRAMPOUZ Elektrische Warmhalteplatte 500 Watt - 30-120 °C.

KRAMPOUZ Elektrische Warmhalteplatte 500 Watt

Eine multifunktionale elektrische Warmhalteplatte zum Warmhalten, Bain-Marie-Garen und Garen bei niedrigen Temperaturen. Sie ist aus Edelstahl gefertigt und die erste Warmhalteplatte auf dem Markt, die eine Höchsttemperatur von 120 °C erreicht, was ihr eine große Vielseitigkeit ermöglicht. Sie verfügt über die gleiche Technologie wie die professionellen Planchas von Krampouz, um eine gleichmäßige Verteilung der Hitze auf der Oberfläche zu gewährleisten.

Mit einer Leistung von 500 W bei einer Fläche von 53,3 x 32,5 cm und einem kompakten Format, das sich sowohl in der Länge als auch in der Breite positionieren lässt, wird Sie die professionelle Warmhalteplatte durch ihre Vielseitigkeit überzeugen:

1. Garen bei niedrigen Temperaturen (<120 °C).
2. Garen im Wasserbad
3. Warmhalten von Tellern
4. Warmhalten von Soßen und Schmorgerichten in Gastronormbehältern.
5. Direktes Erhitzen von Speisen (Tartes, Quiches)
    

Die Warmhalteplatte aus Edelstahl wurde so konzipiert, dass sie sich an verschiedene Umgebungen anpassen kann. Sie ist mit vier Füßen und einem Kabel ausgestattet, das an der Unterseite des Geräts verlegt wird, um eine sichere Installation auf einem Buffet oder in einer professionellen Küche zu ermöglichen.

Sie kann allein oder mit dem Halterahmen (Ref. ASB1 - Preis 49€) verwendet werden, der es ermöglicht, Gastronormbehälter auf der Platte zu positionieren..

• Multifunktionsplatte: Zum Warmhalten von Tellern oder Gastronorm-Pfannen sowie zum Niedertemperaturgaren und für den Einsatz im Wasserbad
• Ähnliches Design wie die professionelle Edelstahl-Plancha von Krampouz, die eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung sowie hohe Stabilität der Platte garantiert
• Robuste und benutzerfreundliche Warmhalteplatte, ideal für den Einsatz in der Küche oder am Buffet
• Schnell und einfach zu reinigen
• ASB1: Abnehmbares Zubehör für die ordnungsgemäße Wartung von Gastronorm-Pfannen auf der Platte (separat erhältlich Ref. ASB1 - Preis 49€)
• Eine Heizfläche passend für GN 1/1-Gastronorm-Pfannen (53 x 32,5 cm)
• Warmhaltefläche passend für GN 1/1
• Ein Thermostat einstellbar bis 120 °C
• 1 Warmhaltefläche
• Platte und Rahmen aus Edelstahl
• Ein-/Ausschalter
• Einstellbarer Thermostat von 30 °C bis 120 °C
• Edelstahlrahmen
• Leistung: 500 Watt
• Wärmende Oberfläche 533 x 325 mm
• Spannung: 220-240 Volt
• Maße (BxTxH): 325 x 533 x 46 mm
• Gewicht: 8 kg
  
  Lieferung ohne GN-Behälter und ohne Halterahmen nur Grundgerät !