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Der Tecnoeka Konvektionsofen mit Feuchtigkeit Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrisch, mit elektromechanischer Steuerung ist ein hochwertiges Gerät – modern, effizient und zuverlässig, perfekt für praktisch alle Koch- und Backanwendungen. Es sorgt dank eines Lüfters für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bietet auch Backen mit Feuchtigkeit.
Gehäuse und Kammer aus Edelstahl AISI 304.
Glastür bleibt dank doppelschichtigem Glas mit dazwischen liegender Schwerkraftbelüftung stets kühl, Scharniere unten.
Passend für 4 Bleche zu je 429x345 mm, im Set enthalten, aus Aluminium gefertigt.
Die Temperatur kann zwischen 100°C und 260°C eingestellt werden. Mit Überhitzungsschutz ausgestattet.
Schienen mit einem Abstand von 74 mm.
Wasserdicht gemäß IPX3.
Mit 1 Lüfter, nicht reversibel.
Bei der indirekten Dampfeinspritzung, die mit einer Druckpumpe gesteuert wird, wird Wasser in die Kammer gespritzt.
Mit Timer.
Energieeffizienz und kompakte Größe für viele Küchen.
Aufrechterhaltung des Geschmacks, der Textur und des Aromas von empfindlichen Gerichten dank der Feuchtigkeitsfunktion.
4 Aluminiumschalen im Set enthalten; einfach einzurichten und direkt nach dem Auspacken zu bedienen.
Modernes, frisches Design mit eleganten Knöpfen und einem unifarbenen, aber dennoch eleganten Griff.
